À propos

Léché Desserts

À propos de Léché

Nous sommes une équipe fière de vous présenter une expérience unique et des créations hors-normes. Nos chefs poussent les limites dégustatives et changent la façon de réaliser les beignes. Nous proposons également un dîner léger : si jamais ça vous tente un petit sandwich ou une salade, passez nous rendre visite. Nous avons hâte de vous recevoir!

L’histoire de Josie

Une jeune chef pâtissière en herbe qui revenait de 3 ans d’expérience en Europe (Londres, Paris, Irlande)… à la recherche d’un espace pour poursuivre son rêve d’exploiter son propre service de traiteur est tombée sur une affiche Kijiji qui l’a menée au 640 rue de courcelle.

Il y a 9 ans naissait Léché desserts, la première boutique de beignets artisanaux de Montréal.

Josie Weitzenbauer, forte de ses 16 années d’expérience culinaire en tant que chef et pâtissière, a réuni une équipe de boulangers et de cuisiniers talentueux qui remplissent la boutique avec amour et font tout à partir de zéro, y compris les meilleurs beignets de la ville.

Passionnée et enthousiaste pour l’avenir, Josie ouvre la voie à des offres en constante évolution et prévoit de rester un élément essentiel de la scène alimentaire montréalaise. Nous espérons que vous aurez la chance de vous y arrêter et de voir ce qui se passe.

Notre Mission

Nous croyons à la création de desserts innovants avec des produits différents et locaux. Dans le but de créer une expérience unique pour nos clients, nos chefs et notre personnel relévent des défis afin d’être les meilleurs de l’industrie.

Vision

Créer un produit amusant pour n’importe quelle occasion ou événement. Léché est une entreprise en croissance, et nous voulons par la même occasion la rendre la plus accessible possible à tous. Toujours changer notre point de vue sur ce que les beignes peuvent être.